亟須明確市場(chǎng)定位 塑造品牌文化
不少業(yè)內(nèi)人士表示,并不看好青青稞酒的這種分散投資行為。無論是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)新公司還是國(guó)際市場(chǎng),都需要長(zhǎng)期投入與培育。目前看來,青青稞酒目前的投資方向較為分散并且未對(duì)企業(yè)核心產(chǎn)品的發(fā)展形成較大貢獻(xiàn)。而美國(guó)子公司連續(xù)虧損之下持續(xù)投資,必然對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展形成消極影響。不僅如此,去年以來,一線酒企強(qiáng)勢(shì)回歸,渠道下沉對(duì)區(qū)域酒企形成很大程度的擠壓。
趙劍波告訴記者,青青稞酒要想突破既有的困局,提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),亟須進(jìn)一步明確市場(chǎng)定位,并塑造鮮明的品牌文化。
他認(rèn)為,從市場(chǎng)定位看,青青稞酒對(duì)標(biāo)的對(duì)象不是茅臺(tái),也不是五糧液,所以大可不必眼紅高端市場(chǎng)價(jià)格的上漲所帶來的業(yè)績(jī)上升。隨著國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈,再加上紅酒、啤酒等替代品的沖擊,青青稞酒更加需要通過以“純糧釀造”、“綠色生態(tài)”為特色的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品品質(zhì)的提升贏得國(guó)內(nèi)消費(fèi)者。青青稞酒應(yīng)該扎根廣闊的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)以及區(qū)域,而不是通過過度差異化的競(jìng)爭(zhēng)策略,或者開拓太細(xì)分而形不成規(guī)模的“高端市場(chǎng)”,或者開拓白酒消費(fèi)不成熟的“海外市場(chǎng)”,白白浪費(fèi)企業(yè)的營(yíng)銷資源。
從品牌文化看,趙劍波分析認(rèn)為,國(guó)內(nèi)的高端白酒品牌具有歷史、人文等多重文化影響力,五糧液、茅臺(tái)的“單品、極致”形象已經(jīng)深入人心。一些依靠特殊地域文化、特殊生產(chǎn)原料等要素作為品牌文化支撐的釀酒企業(yè)只能實(shí)現(xiàn)在某一細(xì)分市場(chǎng)的影響力。作為中國(guó)白酒清香型代表,青青稞酒已經(jīng)形成了以青稞原料為特色的差異化產(chǎn)品系列,這當(dāng)然也是企業(yè)最為核心的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。未來,企業(yè)在高端品牌的塑造中,不妨淡化一些地域或者文化特色,塑造面向大眾消費(fèi)市場(chǎng)的高端品牌。
原標(biāo)題:青青稞酒多元化之路進(jìn)退兩難 業(yè)績(jī)暴跌仍持續(xù)擴(kuò)張
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