金鑼火腿腸吃出黑色石子 孩子食用后嘔吐發(fā)燒
事件回放
火腿腸吃出“黑色石子”
據(jù)《京華時報》報道，8月初，家住東城區(qū)的胡先生從光明樓物美超市中購買了一袋金鑼王中王優(yōu)級火腿腸。9日，他7歲的女兒用火腿腸做早餐時，把嘴里的火腿腸吐了出來，并告訴胡先生火腿腸里有東西。胡先生當時并沒在意。半小時后，他拿起女兒剩下的半根火腿腸，剛咬了一口就感覺牙被硌了。胡先生發(fā)現(xiàn)，硌牙的東西是混在火腿腸中貌似黑色石子的異物。當天，胡先生的女兒便出現(xiàn)發(fā)燒、嘔吐癥狀。醫(yī)生診斷，孩子嘔吐可能是食物導致的。
胡先生介紹，從發(fā)現(xiàn)火腿腸內有異物開始，他打了四五通電話向金鑼公司投訴。當天下午，金鑼火腿腸北京辦事處的工作人員來到胡先生家中取證，推測可能是豬肉加工環(huán)節(jié)出問題所致，并同意以十倍價格作出賠償。
對于這個賠償賠償辦法，胡先生表示不能接受，他認為，賠錢事小，孩子吃出了問題，只想廠方負責任。但金鑼方面卻以“在外面飯館吃飯，也有可能有石子存在”搪塞，接著又表示具體情況并不清楚，要詢問生產(chǎn)車間再做出答復。
記者質疑
金鑼公司保持沉默
“石子門”事件已經(jīng)過去了近半個月，記者追蹤調查此事的后續(xù)結果。在超市，記者找到了金鑼王中王優(yōu)級火腿腸。火腿腸的包裝上，除生產(chǎn)商臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司外，還標注著5個加工商，這些加工商分布在黑龍江、內蒙古、吉林、四川、湖南5個省區(qū)。
一根火腿腸經(jīng)過如此多的生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)，金鑼如何把控產(chǎn)品質量？出現(xiàn)問題后，又是否啟動了追溯機制？“黑色石子”究竟為何物？它是如何混入豬肉加工環(huán)節(jié)的？又是如何在層層質控下流入超市，擺上消費者餐桌的？記者欲就這些疑問采訪金鑼公司，了解后續(xù)處理結果，但直到截稿時，對方也未給出任何回應。
維權解讀
遭遇食品質量問題
消費者取證難
面對大企業(yè)，消費者往往處于弱勢，盡管明知廠商對質量投訴敷衍了事，考慮到訴訟成本高昂以及法律知識的匱乏，消費者往往只能認倒霉，無奈接受廠商的賠償條件。不過，今年3月，《成都市法律援助條例》首次將食品質量訴訟納入法律援助范圍。北京盈科(成都)律師事務所律師張懿邈承辦了成都首例“食品質量法律援助案”，為一名投訴啤酒瓶內有異物的消費者爭取到1萬元的高額賠償。
就食品質量出現(xiàn)問題消費者應該如何維權的問題，記者采訪了張律師。張律師表示，我國《食品安全法》規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。假如問題食品造成人身傷害，相關損失應全部由生產(chǎn)者或經(jīng)營者來承擔。但作為消費者來說，如何證明食品質量問題和自己所遭受的人身損失存在因果關系是一個難點，困難的地方主要是取證難。“以北京胡先生的案例來說，他女兒的癥狀是不是由于火腿腸中的黑色異物直接造成的，這個不好確定。我國有司法鑒定中心，但對于吃進有問題的食物發(fā)病的案例，原則上很難測定原因，因此，消費者要證明自己起病就是因為食物引起的，目前來講是非常困難的?！?/font>
不過，為了維護自己的權益，張律師還是提醒消費者，首先，要通過正規(guī)途徑購買食品。遇到問題產(chǎn)品，要注意保存證據(jù)，比如封存問題產(chǎn)品、妥善保存消費單據(jù)，及時向相關部門反映，要求相關部門出面進行調查。
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