宜家蛋糕被曝大腸菌群超標(biāo) 拒絕公開安全報(bào)告
在自助餐盤的發(fā)放區(qū)域，揚(yáng)子晚報(bào)記者就看到了殘留“異物”的餐盤。
同樣，在發(fā)放筷子和勺子的地方，所有的筷子和勺子都幾乎敞開在器皿內(nèi)，有的食客一拿拿出一把，然后再挑選后放回去，讓人感到很不衛(wèi)生——在這個(gè)區(qū)域，也很難看到宜家餐廳服務(wù)員的身影。
第一次從馬鞍山來宜家南京賣場的徐先生談了自己的看法：在他看來，宜家應(yīng)該從前期屢屢出現(xiàn)的食品安全問題中有所警醒，而不能因?yàn)樽约旱摹按笈啤保鲆晫鴥?nèi)消費(fèi)者的尊重。
正在取筷子和勺子的徐先生說，現(xiàn)在連一些小食品店都能提供封閉消毒筷，難道著名的宜家還做不到嗎？
十幾家代工廠與宜家決裂
寧愿停產(chǎn) 宜家代工廠集體倒戈
去年，國內(nèi)十幾家為瑞典宜家家居供貨的代工廠、紛紛宣布停止給宜家供貨，這在代工行業(yè)引起了極大震動(dòng)。記者歷時(shí)半個(gè)月時(shí)間，奔赴牡丹江、綏化、北京等地對代工廠和宜家兩方進(jìn)行了深入的調(diào)查。到底是什么原因讓他們寧愿停產(chǎn)也不給宜家供貨呢？
走進(jìn)黑龍江耐力木業(yè)的家具車間，門口仍然擺著宜家的樣品。機(jī)器雖然開著，卻看不到多少工人。車間負(fù)責(zé)人告訴記者，他們現(xiàn)在的狀態(tài)只能算半開工。
四年前，曹躍偉花了3500萬新建了這座車間，期待著宜家的訂單給他帶來更大的財(cái)富。但是讓他沒想到的是，工廠建成的第三年他就與宜家決裂。
采購價(jià)格年年降 代工廠虧損三年
這到底是什么原因讓代工廠和宜家分手呢？記者翻出了過去幾年宜家的采購合同。
09年的5月4日到09年9月20日，每個(gè)方桌30.38美元， 到09年9月21日，降價(jià)2%；10年也是降價(jià)2%。
記者翻閱了所有的采購合同，發(fā)現(xiàn)幾乎每一張訂貨合同上都有不止一種貨品出現(xiàn)這樣的價(jià)格調(diào)整。而事實(shí)上，從2008年以后，主要原材料，杉木從一千五六百元一路漲到2100多元，人員工資也從每個(gè)月一千四五百元上漲到現(xiàn)在的2000多元。隨著成本的上漲，企業(yè)的利潤越來越薄，沒想到等到的卻是宜家的降價(jià)要求。
宜家承認(rèn)成本上漲 但代工廠仍有利潤挖掘
然而，對于代工廠的控訴，宜家方面卻極少表態(tài)，經(jīng)過反復(fù)溝通，記者聯(lián)系到宜家大中華區(qū)的采購總監(jiān)。
采訪一開始，宜家就直言，他們確實(shí)了解成本在上漲，也確實(shí)在要求供應(yīng)商降價(jià)。
宜家方面表示，盡管近年來人工成本、原料成本不斷上漲，但他們并不認(rèn)為產(chǎn)品的采購價(jià)格就應(yīng)該上漲，宜家方面強(qiáng)調(diào)，成本的上漲可以通過加強(qiáng)管理，提高原料使用率來抵消。
據(jù)央視經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播
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