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這些餐廳出奇制勝 妙招勇闖美食圈
2015年09月01日 18:27
來源:映象網(wǎng)-公共頻道
這些餐廳出奇制勝 第二站: 笑千海鮮館
制勝法寶：海鮮店里賣快餐 90后兄妹勇闖美食圈
今天我們的第二站，來到了位于寶龍城市廣場A區(qū)2樓的笑千海鮮館。瞧瞧人家這裝修，瞧瞧人家這環(huán)境，就倆字兒——高端。
沒錯，這家名為海鮮館兒的餐廳其實是主做快餐外賣的，明明可以靠環(huán)境來致勝，可是你偏偏要拼內(nèi)容。不過我就納悶兒了，你一個掛著海鮮館名字的快餐店，里頭究竟都有哪些美味非吃不可呢？
海鮮館兒海鮮兒館，沒有一兩道拿得出手的海鮮怎么能行呢，喏，這個浪琴斑就是一種深海魚，也是這里鎮(zhèn)店大菜，想要魚好吃，做法很關(guān)鍵，首先，將蔥和姜放置在改刀后的魚背和魚腹中，然后撒上少許的鹽，接下來放入蒸箱中蒸制，十五分鐘后，將魚取出，這時，魚原本所帶的腥味已經(jīng)在蒸制的過程中和蔥香、姜香中和掉了。去掉蔥姜，在魚背處放上新鮮的辣椒絲和蔥絲，然后澆上海鮮汁，最后一步，油激，齊活。
相比起海鮮來說，笑千外賣的家常菜則更受食客們追捧和喜愛，點擊率最高的當(dāng)屬熬炒雞了，而自創(chuàng)的炒貨味道也是相當(dāng)?shù)馁潯?/p>
農(nóng)家菜燜饃的做法也是非常的簡單，配菜過油炒制，然后把手工饅頭切片兒后放入其中慢慢燜制，讓其充分的吸收其中的湯汁，也許這種簡簡單單的做法，就是媽媽的味道。
來到這里能嘗到家鄉(xiāng)的感覺，感受媽媽的味道！
地址：鄭州市農(nóng)業(yè)路與如意東路交叉口寶龍廣場A區(qū)
責(zé)編：劉天嬌
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