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　　最近，氣溫驟升，很多人都感覺上火了。于是，喝涼茶、吃“苦”菜、綠豆湯當(dāng)水喝……各種去火招數(shù)都用上了?？捎腥税l(fā)現(xiàn)這“火”還是沒下去，有的甚至嚴(yán)重了，這是怎么回事呢？專家介紹了人們用食物去火時常犯的三種錯。

　　錯誤一人人都能喝涼茶

　　雖然成分不一，但主要是由金銀花、菊花、黃岑、荷葉、藿香等組成，屬寒性。在濕熱的南方，喝涼茶可以起到清熱解毒、祛濕的功效；但對于平時體質(zhì)較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質(zhì)的人來講，喝涼茶可能會加重狀況，導(dǎo)致胃疼、腹痛，甚至腹瀉。睡前和空腹時，尤其不要喝涼茶。

　　錯誤二吃“苦”就能去火

　　苦味食物中含有的生物堿具有消暑清熱、舒張血管的作用，不少人覺得只要上火了，就可以吃些苦瓜、野菜，喝苦丁茶等苦味食物來下火。實際上，這些苦味食物多適合瀉肝膽、胃腸之火，如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發(fā)紅等癥狀，可以適當(dāng)吃點“苦”；而對于口舌生瘡等心火癥狀則不適用。另外，吃“苦”也要適度，過多食用或食用苦味過重的食物，可能會損傷脾胃，引起惡心、嘔吐等。

　　錯誤三綠豆湯、菊花茶當(dāng)水喝

　　夏日炎炎，不少主婦會熬一大鍋綠豆湯或沏上一壺菊花茶給家人當(dāng)水喝。綠豆性寒、味甘，具有清熱解毒、消暑止渴的功效，但對于手足涼、腹脹、腹瀉等體質(zhì)虛弱的人，最好不要過多飲用，可選擇綠豆粥這種稍溫和的吃法。菊花茶也不宜天天喝，虛寒體質(zhì)的人若長期大量飲用菊花茶，會使體質(zhì)越來越虛寒，免疫力降低。