[摘要] 2012年，平頂山小伙司少杰從鄭州大學畢業(yè)，他開始從事和外語相關的培訓和翻譯工作，兩年后重新選擇職業(yè)時在西四環(huán)附近的蓮花市場內(nèi)開起了一家印度風味的餐廳。
印度小伙子跟著店主一起喊“媽”
11月6日中午，鄭報融媒記者來到這家印度小廚，這間只有幾張桌子的餐廳裝修風格簡單，只是選擇墻壁上貼有數(shù)張南亞風格的壁畫，菜單上是英漢兩種文字的食物名稱。
店主司少杰去送外賣時，四名穿著皮衣的印度小伙騎自行車來到餐廳門前，他們迅速鎖車走進店內(nèi)，然后圍著司少杰的母親問起對自己著裝和發(fā)型的看法，小店里響起“媽”、“好看”的聲音，還有人詢問“張老師什么時候回來”。
4名小伙兩個月前來到鄭州，此前他們在印度學習了兩年的漢語，因為覺得司少杰和他們最初的漢語老師相貌接近，他們直接喊司少杰“張老師”，還跟著司少杰一起喊司少杰的母親“媽”。
“鄭州比印度冷，我們的皮衣都是在市場里買的。”印度小伙Suman Kumar有著“辛正思”的漢語名，他喜歡和人交流，喜歡成龍、李連杰這樣的功夫明星，還稱想要找中國女孩做女朋友，司少杰的母親要他找到了帶到店里，他當場答應下來。
留學生自拍記錄異國的家鄉(xiāng)味道
辛正思在菜單前點起了菜，醬燒辣子雞是他們喜歡的食物之一，他要求“不要餅，也不要米，只要辣子雞”，隨后開始指點店內(nèi)一種外形類似菜角的油炸食品的正確做法，還要免費傳授飛餅技術。
“他天天都來，這段和他們幾個最熟了。”司少杰進店就聽到一聲“張老師”的招呼聲，他笑著搖頭進入廚房開始正式烹制食物，辛正思則時不時地轉(zhuǎn)到廚房門口，對食物味道和醬料提出一項項要求。
做好的食物被三個印度小伙端出了店外，辛正思的食物中沒有米和餅，面前的小碗中只有醬燒辣子雞，他圍在餐桌上和同伴快速討論著，笑容在他們年輕的臉龐上泛起。
司少杰表示，中午和晚上會有不少印度留學生到店，周末在鄭州市內(nèi)求學的外國留學生來的也不少，他們彼此相處很是融洽，常常對著可口的美食自拍，也常在微信朋友圈記錄在中國品嘗到的家鄉(xiāng)味道。
原標題：不當翻譯當廚師 鄭大畢業(yè)生西四環(huán)開印度餐廳火爆
小店被稱為外國留學生們的“朋友圈”
網(wǎng)站簡介 | 版權聲明 | 廣告服務 | 聯(lián)系方式 | 網(wǎng)站地圖
Copyright © 2012 hnr.cn Corporation,All Rights Reserved
映象網(wǎng)絡 版權所有
