全球拉菲中國(guó)買
上世紀(jì)八九十年代,國(guó)人開始從剛剛進(jìn)入內(nèi)地的香港電影中聽說拉菲這個(gè)名字:風(fēng)流倜儻、多金豪氣的男主角輕描淡寫地對(duì)服務(wù)生說:“給我開一瓶拉菲,要82年的?!比缓?,所有的人都被震撼了。
拉菲雖然算得上是法國(guó)頂級(jí)葡萄酒,但也僅僅是“之一”,遠(yuǎn)遠(yuǎn)算不得最好。但是,香港富人對(duì)它的鐘愛很快傳到了中國(guó)內(nèi)地,上個(gè)世紀(jì)90年代,中國(guó)政商界最上層的圈子中已經(jīng)開始流行喝拉菲,畢竟茅臺(tái)、五糧液再貴重,也終究是土產(chǎn),喝拉菲就顯得國(guó)際范兒了。
進(jìn)入2000年以后,開始有越來越多的中國(guó)人能夠發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)地說出“Lafite”這個(gè)法文單詞,而傳說中最好的1982年的“Lafite”更是幾乎成為了拜物教信徒們頂禮膜拜的圣物。拉菲已經(jīng)不僅僅只是一種產(chǎn)自法國(guó)的葡萄酒,而是一種身份、地位和品位的象征,猶如茅臺(tái)一樣作為一個(gè)特定的符號(hào)存在??傊瑳]有嘗過82年的拉菲是什么味兒,哪里能稱得上是成功人士?!
與此同時(shí),拉菲在中國(guó)市場(chǎng)的價(jià)格也隨著人們的熱情一路狂奔。過去十年,1982年的拉菲價(jià)格上漲的幅度接近1000%,其他年份的漲幅也至少在四五倍以上。
“現(xiàn)在全世界的拉菲幾乎都被中國(guó)人和俄羅斯人買走了。”國(guó)內(nèi)最專業(yè)的進(jìn)口葡萄酒交易網(wǎng)站道喜紅酒網(wǎng)董事長(zhǎng)兼CEO陸昂告訴《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》,從某種意義上說,中國(guó)買家創(chuàng)造了拉菲今天的價(jià)格,比同級(jí)別的其他酒莊要高出兩倍還多。
對(duì)于在中國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)的“拉菲崇拜”之風(fēng),很多真正懂得紅酒的人并不十分理解,“其實(shí),拉菲的風(fēng)味對(duì)于大多數(shù)中國(guó)人來說是比較難接受的,最重要的是,拉菲和大部分中餐的菜肴并不配合,往往是兩敗俱傷?!币晃宦殬I(yè)品酒師告訴《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》。
但是,1982年的拉菲頭上頂著的“國(guó)王用酒”、“評(píng)酒大師給出100分”的光環(huán),對(duì)中國(guó)的富豪新貴和官僚階層有著致命而準(zhǔn)確的殺傷力,這似乎與茅臺(tái)如出一轍。最頂尖的政商精英作為意見領(lǐng)袖喜愛的東西往往會(huì)被迅速地、自上而上地模仿和追逐。于是,也就有了“洋茅臺(tái)”拉菲的中國(guó)奇跡。
遍地“水貨”
“跟您說實(shí)話,一瓶53度的飛天雖然賣兩千四五,但是我的利潤(rùn)也就是一兩百塊,真不如賣其他酒賺錢,而且茅臺(tái)價(jià)值高,囤貨要占大量的現(xiàn)金?!睆垶橄日f,“最賺錢的肯定是茅臺(tái)酒廠;其次就是能直接拿到酒的大經(jīng)銷商;再有就是賣假酒的了?!?/p>
據(jù)記者了解,以53度飛天茅臺(tái)為例,目前的出廠價(jià)在619元/瓶左右,茅臺(tái)對(duì)于終端的限價(jià)為1099元,當(dāng)然這個(gè)價(jià)格普通人基本買不到,真正的市場(chǎng)價(jià)最低也要在2000元以上。也就說是,出廠價(jià)和銷售價(jià)之間的這1400多元是被經(jīng)銷商們層層分走了,你拿的是“一手貨”、“二手貨”還是“N手貨”就決定了你的利潤(rùn)有多少。
雖然茅臺(tái)酒廠一直對(duì)到底有多少酒是直接進(jìn)入了特供、團(tuán)購和協(xié)議單位而根本沒有流入市場(chǎng)諱莫如深,外界也有八成甚至九成的夸張猜測(cè),但是可以肯定的是市場(chǎng)上茅臺(tái)的銷售量和實(shí)際的產(chǎn)量之間存在著巨大差距,也就是說,這中間的空缺都是由假酒來填充的。
拉菲也是同樣的情形。和茅臺(tái)一樣,拉菲的產(chǎn)量由于其原料和工藝要求也非常有限。根據(jù)拉菲官網(wǎng)的公開信息,目前拉菲一年的產(chǎn)量在20萬瓶左右。由于其在全球?qū)嵭信漕~銷售,通常是美洲、歐洲和亞洲各三成,王室訂單和其他地區(qū)總計(jì)一成,這意味著直接銷售到中國(guó)內(nèi)地及香港的配額最多為4萬~5萬瓶。
但是,根據(jù)媒體報(bào)道,僅東莞一家知名的五星酒店一年就可以賣出4萬瓶“拉菲”,整個(gè)廣東地區(qū)每年的“拉菲”消費(fèi)量就已經(jīng)接近20萬瓶。填平配額和消費(fèi)量之間巨大差距的只能是“水貨”和假酒。
“因?yàn)槔圃谥袊?guó)價(jià)格高,又要的人多,很多人會(huì)走遍全球,把可以買到的拉菲都買回來,其他地區(qū)的配額也會(huì)以各種方式流到中國(guó)?!奔t酒經(jīng)銷商高先生告訴《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》,“當(dāng)然,更多的是假貨,有人說90%是假的,可能有些夸張,但是假的肯定比真的多得多?!?/p>
據(jù)高先生介紹,拉菲假酒也分為幾個(gè)檔次,最高級(jí)別的是用拉菲的真酒瓶灌裝和拉菲同產(chǎn)區(qū)其他葡萄酒,或者用便宜年份的拉菲灌裝到1982年的瓶子里。“這種假拉菲連大多數(shù)品酒師都未必喝得出,更別說一般的消費(fèi)者,送人完全沒問題,高檔酒店里用的也很多?!备呦壬f。
其次,就是用真酒瓶裝上長(zhǎng)城干紅之類的,也算可以喝,有人請(qǐng)客會(huì)先開一兩瓶真的,然后在混兩瓶假的,喝多了也喝不出了。最差的就是假酒瓶假酒,徹徹底底的山寨酒?!凹词故歉叻碌?,成本也就20塊左右,大部分產(chǎn)自廣東?!备呦壬f,“不過,各種假酒也都有自己的消費(fèi)群,專門要假酒的人大有人在,否則也不會(huì)幾乎形成產(chǎn)業(yè)鏈了。”
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