映象網(wǎng)開封訊（記者 崔學(xué)慶）1月22日，開封市龍亭區(qū)食安委副主任、正區(qū)長級干部劉廣武，龍亭區(qū)食安辦主任、區(qū)食藥監(jiān)局局長王小夙帶隊(duì)對轄區(qū)內(nèi)燈會、廟會的小吃街、大中型飯店的年夜飯等食品安全情況進(jìn)行了視察。
劉廣武一行先后來到龍亭公園燈會小吃街、萬歲山大宋武俠城廟會小吃街、味府等承接年夜飯的大中型飯店進(jìn)行實(shí)地檢查。每到一處，劉廣武都與與相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行詳細(xì)交流，了解生產(chǎn)經(jīng)營狀況，查看食品安全保障措施，在視察小吃街時，劉廣武特別強(qiáng)調(diào)，燈會、廟會期間游客眾多、食品消費(fèi)量大，要切實(shí)提高食品安全責(zé)任意識，嚴(yán)把原材料、生產(chǎn)、運(yùn)輸過程等安全關(guān)，確保食品安全。
劉廣武要求，春節(jié)是重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是消費(fèi)旺季，也是旅游旺季，要切實(shí)加強(qiáng)景區(qū)內(nèi)餐飲單位、廟會、小吃街、大中型飯店尤其是年夜飯訂餐單位、農(nóng)村集體聚餐場所春節(jié)期間食品安全工作。各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要落實(shí)食品安全第一主體責(zé)任，食品安全監(jiān)管部門要加大對過期食品、“三無”食品、“兩超一非”等劣質(zhì)食品的查處力度，杜絕不合格食品流入消費(fèi)市場，保障廣大市民和游客“舌尖上的安全”，確保人民群眾度過一個安樂、祥和的春節(jié)。
龍亭區(qū)食藥監(jiān)局開展了“雙節(jié)”期間食品安全綜合整治，對超市、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品經(jīng)營戶、景區(qū)及周邊的食品經(jīng)營單位，從證照齊全、食品安全設(shè)施設(shè)備、購進(jìn)原料索證索票、從業(yè)人員健康管理等方面進(jìn)行重點(diǎn)檢查。區(qū)食藥監(jiān)局與教文體局聯(lián)合開展學(xué)校食堂及托幼機(jī)構(gòu)食堂專項(xiàng)整治，對轄區(qū)內(nèi)普通高校、中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)食堂、學(xué)生集體用餐配送單位從持證情況、原料采購、食品貯存、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、安全隱患等方面進(jìn)行了全面摸底、排查和隱患整治。區(qū)食藥監(jiān)局與宗教局清真食品辦公室聯(lián)合開展清真食品專項(xiàng)整治，檢查清真食品經(jīng)營單位的主體資格、從業(yè)人員管理、食品采購渠道、食品貯存、操作加工設(shè)施設(shè)備、清洗消毒設(shè)施等情況，為該區(qū)群眾和廣大游客食品消費(fèi)安全保駕護(hù)航。
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