老街、小鎮(zhèn)，擋不住的風(fēng)情

　　文藝青年或文藝中年都好，最愛的景點(diǎn)往往不是有著多么驚人的美貌的地方，那些帶著歲月滄桑、一磚一石都不經(jīng)意流轉(zhuǎn)出歲月風(fēng)情的老街、小鎮(zhèn)，往往最對(duì)胃口。

　　臺(tái)北淡水小鎮(zhèn)

　　漁人碼頭、日落、情人橋，騎著單車、載著戀人，這樣靜謐甜美的畫卷，就藏在淡水這座海港小鎮(zhèn)。

　　你可以尋找小鎮(zhèn)的每一處彎曲巷弄，品嘗每一道可口小吃。中正路、真理街、重建街、三民街、清水街一帶最能展現(xiàn)老街古風(fēng)及各時(shí)期的建筑特色。也可搭乘往返淡水、八里及淡水、大稻埕之間的渡輪，將淡水河風(fēng)情收于眼底。

　　來(lái)到淡水，別忘了到真理大學(xué)、真理大教堂一游，兩者是淡水建筑的經(jīng)典之作。

　　彰化鹿港小鎮(zhèn)

　　鹿港曾有“臺(tái)灣一府、二鹿、三艋舺”的繁華歲月。雖然時(shí)光流轉(zhuǎn)，昔日風(fēng)華不復(fù)，其豐富的歷史資源、古跡卻讓鹿港小鎮(zhèn)依舊飄蕩著濃濃的文化氣息，吸引著一波波尋幽思古的有心人。

　　探訪鹿港，可以文武廟或天后宮為起點(diǎn)，沿街尾社區(qū)參觀地藏王廟、金門館、楊橋公園到街尾老街，來(lái)到龍山寺后沿鹿港小學(xué)邊一探摸乳巷，再走回九曲巷、古跡保存區(qū)，再到南靖宮、新祖宮、泉州街、日茂行、天后宮，最后走訪中山老街及民俗文物館。

　　文：劉星彤

　　臺(tái)灣小鎮(zhèn)就憑味覺游臺(tái)灣

　　如果說(shuō)起美食匯聚密集程度，臺(tái)灣絕對(duì)可以在排行榜內(nèi)前三名。很多人之所以對(duì)臺(tái)灣念念不忘，原因就在于那一吃便上癮的小吃和傳統(tǒng)美食。無(wú)論是在世界聞名的夜市，還是在煙霧繚繞的廟口，又或是那些在大街小巷中堅(jiān)守多年的老字號(hào)，臺(tái)灣的味道都讓人興奮不已。

　　因此品讀臺(tái)灣又怎能缺少那種吃遍全臺(tái)灣的宏愿呢？就讓我們追隨味覺牽引，用舌頭記住臺(tái)灣的美好吧！

　　大腸包小腸是臺(tái)灣逢甲夜市第一人氣小吃

　　美食天堂在夜市

　　臺(tái)北士林夜市

　　士林夜市可分為兩大部分：一是劍潭捷運(yùn)站對(duì)面的集中市場(chǎng)，一是以陽(yáng)明戲院為中心，包含小北街、大東、文林路所圍成的區(qū)域，規(guī)模與范圍之大，使之成為外國(guó)觀光客經(jīng)常造訪的臺(tái)灣夜市。

　　士林夜市里可看、可買、可吃的攤位眾多，不論是遠(yuǎn)近馳名的超大雞排、烤得油亮的大香腸、肉汁滿溢的生煎包、生炒花枝等，都是經(jīng)典小吃。

　　臺(tái)中逢甲夜市

　　在臺(tái)灣，逢甲夜市號(hào)稱人氣最旺、小吃最多的夜市，是臺(tái)灣多種小吃的發(fā)源地。著名的咸酥雞，就是十幾年前在逢甲夜市首先亮相，此外，像章魚小丸子、烤馬鈴薯、特長(zhǎng)冰淇淋、蜂蜜檸檬蘆薈、可麗餅及懶人蝦等，都是從此地發(fā)源。

　　高雄六合夜市

　　六合夜市是高雄最具國(guó)際知名度的地方，有超過(guò)130個(gè)夜市攤位，各式山貨、海鮮是令游客難忘的招牌美味，另外，還可嘗嘗高雄特產(chǎn)木瓜牛奶、鹽蒸蝦、筒仔米糕、擔(dān)仔面、煙熏烤肉等。

　　夜市內(nèi)還有各式各樣的鄉(xiāng)土小吃，充分反映出高雄的移民特色：如用陶土制的蒸米糕，用濃油赤醬制的鹵豬腳，用炭火現(xiàn)烤的牛排、雞雜，臺(tái)灣南部著名小吃“度小月?lián)忻妗?，歷史悠久的老牌花生粽等。

　　臺(tái)灣夜市充斥著琳瑯滿目的特產(chǎn)與美食小吃

　　廟口也有好滋味

　　基隆廟口

　　基隆廟口小吃無(wú)疑是基隆市知名度最高的重要景點(diǎn)?；R口的“廟”指的是奠濟(jì)宮，由于奠濟(jì)宮位于基隆港直入之處，早年即是商業(yè)繁榮之處，這里匯集了各地小吃，不僅有臺(tái)式小吃、各處美食，因地利而引進(jìn)的西式美食，也琳瑯滿目充斥于美食街里，呈現(xiàn)中西并陳的小吃風(fēng)貌。

　　新竹城隍廟

　　香火鼎盛的新竹城隍廟是全臺(tái)灣最大的城隍廟，但從日治時(shí)期開始，這里就一直是小吃的大本營(yíng)，不用說(shuō)，廟口的夜市即以小吃為主，幾乎攤攤歷史都在50年以上。

　　傳統(tǒng)美味也誘人

　　臺(tái)灣牛肉面

　　臺(tái)灣牛肉面主要選料為黃牛肉，以腱子肉、肋條肉、牛板筋為主要選料，經(jīng)過(guò)精制，牛肉吃起來(lái)軟而不爛。再搭配上手搟面及酸菜或者小青菜一起食用。

　　鹵肉飯

　　鹵肉飯是臺(tái)灣常見的經(jīng)典小吃，特色在于肉醬和肉汁。有30余年歷史的丸林鹵肉飯，已發(fā)展成為游客組團(tuán)朝圣的臺(tái)菜品牌。