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古城西安:到小吃街做一枚吃貨

2012-09-29 08:27 來源:新浪旅游

鏡糕

  鏡糕

  鏡糕:陜西的傳統(tǒng)小吃,以糯米為原料蒸制而成的形狀似圓鏡的糕。經(jīng)營(yíng)鏡糕者多系攤擔(dān)叫賣。清朝詩云:“柳蔭槐下清晝長(zhǎng),鏡糕擔(dān)子亦生香”的詩句。

串串

  串串

  還沒進(jìn)回民街,在鼓樓的下面就有很多賣鏡糕的小車,鏡糕放在很小的籠屜里,很小,上面有紅紅綠綠的調(diào)料,要吃的時(shí)候會(huì)再給蘸上芝麻和糖。

責(zé)編:楊湑
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