河陰石榴
河陰石榴栽植源于漢代。張騫出使西域時,從安息國(今伊朗)帶回石榴良種,在黃河流域種植。在河陰縣(今廣武、北邙鄉(xiāng))栽植的這種石榴又名河陰石榴,也稱安石榴。河陰石榴,其色古、子盈滿,其味甘而無渣滓,故馳名全國,暢銷各地,為滎陽名特產(chǎn)之一。石榴栽部主要分布于北邙的劉溝、官峪,廣武鄉(xiāng)的陣溝、寨子峪等村。劉溝西詔峪,年產(chǎn)石榴5--10萬公斤。石榴品種很多,以個體大小分,有弧一二、弧三四、魁貨、京貨四種。以果皮顏色分,有銅皮、鐵皮、花皮三種。以籽料味道分,有甜、酸兩種。以花瓣分,有紅與白、單層與千層等。河陰石榴,以其獨特的風(fēng)格而馳名。籽大、色紅、味甜,落地不沾塵土。籽粒中無核無渣,食之甜汁欲滴,滿腮生津,是宴賓佳品。
