九記牛腩
九記牛腩
獨(dú)孤一味,只賣(mài)牛腩,而且只賣(mài)清湯腩,這就是中環(huán)歌賦街的九記牛腩。,“清湯牛腩”是她的首創(chuàng)。
這是一家小小的面店,鋪?zhàn)有?、地方偏、營(yíng)業(yè)時(shí)間短、東西單一到只賣(mài)牛腩。然而他的名氣卻大得很,是張敬軒大力推薦、很多明星都偏愛(ài)的地方的哦。
店里最受明星們青睞的要數(shù)她的首創(chuàng)絕學(xué)“清湯牛腩”,湯頭據(jù)說(shuō)是用一、兩百斤的牛骨加上十幾種中藥熬制而成,看起來(lái)清淡,入口卻濃郁香甜。
據(jù)說(shuō)梁朝偉、劉嘉玲以及哥哥張國(guó)榮等都曾經(jīng)常專(zhuān)門(mén)開(kāi)著車(chē)從很遠(yuǎn)的地方趕過(guò)去嘗嘗呢。
地址:中環(huán)歌賦街21號(hào)地下
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