Camotes
Camotes
甘薯在墨西哥城中很少被用來(lái)烹飪,大多數(shù)餐館只是將其當(dāng)作其他菜品的裝飾或調(diào)味料。不過(guò),Camotes則是例外。將推車上的圓形金屬壓力鍋用小火加熱,烹熟甘薯后將其撒上煉乳、奶油和漿果果醬,這樣便成了一道地道的甜點(diǎn)啦。
Flautas
用大的橢圓形的玉米制成玉米餅后,在其間充滿雞肉、豬肉或馬鈴薯,最后將其揉搓滾制為一體后放入大平底鍋油炸即可,十分香脆美味。在其上放上生菜、酸奶油和碎奶酪味道更佳。
Chicharrones
Chicharrones
外形看上去似乎是普通的炸玉米餅,其實(shí)它是用一米寬的薄豬皮做成后放入豬油里炸制而成。一般來(lái)說(shuō),配上辣椒醬來(lái)吃比較美味。
2013首屆“濕身C S對(duì)決，激情水戰(zhàn)蟒河”大型活動(dòng)正...
《皇城探秘之康熙圣旨》大型闖關(guān)活動(dòng)開(kāi)始了！想要...
