TOP 1：Sault——真正的薰衣草在這里！
Lavender——薰衣草，這種花語為"等待愛情"的紫色小花，不知迷倒了多少人。薰衣草之都Sault真是太美了。如此茂盛的薰衣草田，如此純粹的紫色在高高低低的田園里綻開，在夏日的風(fēng)中打開浪漫的符號，像那種最沉靜的思念，最甜蜜的惆悵，仿佛藏身于深愛者的心中卻永遠(yuǎn)無法執(zhí)子之手的那種溫暖而憂傷的感覺。
?。▓D片提供：完美旅行旅行家Redrei）
由于充足燦爛的陽光最適宜薰衣草的成長，再加上當(dāng)?shù)鼐用駥挂虏菹銡庖约隘熜У溺姁郏虼?，在這里不僅可以看到遍地薰衣草紫色花海翻騰的迷人畫面，而且在住家也常見掛著各式各樣薰衣草香包、香袋，商店也擺滿由薰衣草制成的各種制品，像薰衣草香精油、香水、香皂、蠟燭等，在藥房與市集中販賣著分袋包裝好 的薰衣草花草茶。讓人禁不住想多了解普羅旺斯迷人的香氣——薰衣草的種種。
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在普羅旺斯，薰衣草花田一年四季都有著截然不同的景觀。冬天，在收成切割后，只剩下短而整齊的枯莖，覆蓋著白雪。春天一到，綠葉冒出。６月紫暈，漸漸地隨著夏天的艷陽愈愈熱，薰衣草花也很快地轉(zhuǎn)變成迷人的深紫色。緊接著是忙碌的采收工作開始了，掌握時間很重要，因此，花農(nóng)們必須夜以繼日地采割花朵，并蒸餾萃取液。直到９月底，所有的花田都已采收完成。薰衣草花田才得以喘口氣，吸收大自然的精華，為明年夏天的再一次盛開紫色花朵而做準(zhǔn)備。
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呂貝隆山區(qū)（Luberon）Sault修道院的花田是該區(qū)最著名的薰衣草觀賞地，也是《山居歲月》一書的故事背景，號稱全法國最美麗的山谷之一。山上有一座12世紀(jì)的修道院，塞南克修道院前方有一大片的薰衣草花田，是由院里的修道士栽種的，有不同顏色的薰衣草。
施米雅那山區(qū)（Simiane-la-Rotonde）的施米雅那是一座極具特色的山城，山頂矗立著一座建于12至13世紀(jì)的城堡羅通德，環(huán)繞著一大片的薰衣草花田。站在施米雅那城鎮(zhèn)里，隨處可見到紫色花田，無邊無際地蔓延。
Luberon（呂貝?。┦俏挚死锲澥〉哪喜康貐^(qū)，彼得·梅爾的《普羅旺斯的一年》中所寫的地方就在這里。 Roussillon(魯西庸)是座彩色的村莊，桃紅、鮮橙、明黃的房子像天使的玩具，隨意散落在村中。Gordes是座巖石山莊，Gordes村里還有一座薰衣草博物館，門口一輛老式的薰衣草壓油機(jī)。博物館里展示了薰衣草農(nóng)田里的各種用具。
低調(diào)指數(shù)：★★★★★★
精彩指數(shù)：★★★★★★
小貼士：
普羅旺斯的薰衣草主要分為三類：原生薰衣草（True Lavender，Lavandula Angustifolia），又稱英國薰衣草，品質(zhì)最佳，多半被用來制造高級的香水及香料，在種植上多采取比較小塊、精致的種植。這種薰衣草葉子較細(xì)、花 穗較短；長穗薰衣草（Spike Lavender，Lavandula Latifolia），又稱薄荷熏衣草，葉子較寬，花莖及花穗都較長；混種薰衣草（Hybird Lavender，Lavandula Lavandin），是以上兩種的混種，被大量栽培，現(xiàn)在普羅旺斯花田內(nèi)的薰衣草大多是這種的。
